MANNÁRIUM http://mannarium.blogger.hu Különleges ízek, illatok, szépséges és hasznosságok webshopja: www.mannarium.hu A MannáriuM webshopot azzal a céllal hoztuk létre, hogy minél többeteket megismertessünk azokkal a különleges ízekkel, illatokkal és egészséges dolgokkal, amik a mi életünkben is nagy szerepet játszanak, így nyugodt szívvel ajánljuk mindannyiótoknak. hu Egy fantasztikus hatású organikus teakeverék http://mannarium.blogger.hu/2018/01/20/kersz-egy-kis-ingyenes-teakostolot A Maharani és a Tűzvirág teáinkat követően megvan 2017-es esztendő legnépszerűbb teája!

Érdekes módon nem egy klasszikus élvezeti tea lett a győztes, hanem egy élvezeti és élettani hatásokban egyaránt gazdag keverék, a Gyömbér-citromfű organikus herba tea.

Valamennyi összetevője -gyömbér, indiai citromfű, fodormenta, édesgyökér- ellenőrzött biológiai termesztésből származik. Illata, íze citrusos, a gyömbértől igen jellegzetes, kissé -de nem zavaróan- csípős, a fodormenta egy árnyalatnyi mentolos ízt ad hozzá, míg az édesgyökér édessége egy-egy korty lenyelését követően jelenik meg. Igazán különleges, egyedi keverék ez a tea, mely minden napszakban fogyasztható. Kellemes ízén kívül legfontosabb tulajdonsága, hogy tökéletesen karbantartja az emésztőrendszert.

Gyömbér: gyomornyugtató, emésztésjavító, immunerősítő, gyulladáscsökkentő, rendben tartja a vércukorszintet

Indiai citromfű: antibakteriális, gyulladáscsökkentő, antioxidáns, csökkenti a koleszterinszintet, nyugtató, oldja a szorongást

Fodormenta: emésztésjavító, görcsoldó, gyomorerősítő, köhögéscsillapító

Édesgyökér: immunerősítő, stresszoldó, gyulladásgátló, májvédő, méregtelenítő

Nos hát ennyi mindent tud ez a tea azon kívül, hogy fantasztikusan kellemes íze van.

]]>
Sat, 20 Jan 2018 15:01:48 +0100 39308_67604
Zöld gyöngy a sivatagban http://mannarium.blogger.hu/2018/01/05/zold-gyongy-a-sivatagban Amikor néhány esztendővel ezelőtt egy expedícióval a Szahara mélyén jártam, az ottani nomádok mindig kis golyócskákból álló teafűből készítettek nekünk frissítőt. Mint utóbb kiderült ők általában „Gunpowder” típusú kínai teát használtak, mert ez sokkal tovább megőrzi a minőségét, még ott a sivatagi viszonyok között is.

Rettenetes erős teát készítettek. Ehhez jókora adag teafűvet tettek egy viszonylag kis méretű teáskannába, sok-sok cukrot lapátoltak hozzá és ezt melegítették fel.

Rendkívül édes, méregerős teát kínáltak körbe, de csak két-három kortynyi mennyiséget. Ezt az első adagot a sivatagi harcos erejével jellemezték. Kicsiny mennyiségű friss teával és cukorral kiegészítve felöntötték másodszor is. Ez elmondásuk szerint olyan erős, mint a jó barátság. A harmadszori felöntés pedig már lágy volt, mint a szerelem.

Bármilyen keveset is töltöttek egy-egy kör során, három ilyen kis adag elfogyasztása brutális energiabomba volt a szervezetnek.

Régebben mindig hallottam, hogy a nagy hőségben forró teával hűsítik magukat az arabok. Ez talán igaz, de én úgy éreztem, hogy a sok tein és a cukor olyan szinten tölti fel a szervezetet, hogy a meleget már nem is érzi az ember.

A képre azért tettem egy normál méretű teáskanalat, hogy érzékeltessem milyen pici teáskannában készült a sivatagi tea 5 ember számára :-)

Azóta is imádom ezt a teát, bár ezzel a módszerrel viszonylag ritkán készítem el, inkább cukor nélkül fogyasztom.

A világon az egyik legismertebb zöld teafajta a „Gunpowder”, azaz puskapor. Ezt a kis golyócskákká gyúrt teát az angolok nevezték el így, míg Kínában jóval barátságosabban „Zöld gyöngynek” hívják.

Valamikor kézzel sodorták össze a tealevélkéket, ma már ezt gépekkel végzik. Természetesen ma is létezik fantasztikus minőségű, kézi sodrású tealevél, de annak ára messze meghaladja az átlag teaivó pénztárcájának kapacítását.

A gunpowderek közül az egyik legjobbnak mondott minőség a „Temple of Heaven”, azaz a Mennyek temploma nevet viseli. Joggal.

Klasszikus módon a következőképpen kell elkészíteni:

A fényes kis golyócskákból mindössze egy mokkáskanálnyit tegyetek egy kis bögrényi teához. A felforralt vizet 5-10 percig hagyjátok lenyugodni, majd a teára öntve 2-3 percig áztassátok. A kis golyócskák szépen kinyilnak, kiengedve magukból illatos aromájukat. Leszűrve, lassan kortyolva fogyasszátok. Az így egyszer már használt teafüvet ugyan ezzel a módszerrel még 3-5 alkalommal felönthetitek, így élvezve a tea minden alkalomra megváltozó fantasztikus ízvilágát.

A teából 800.- Ft áron rendelhettek egy 50 grammos csomagot a Mannárium webshopból, vagy Pécsett megkóstolhatjátok a Jókai Cukrászdában (Pécs, Jókai tér).

]]>
Fri, 05 Jan 2018 10:37:51 +0100 39308_67599
Kurkuma a sárga csoda http://mannarium.blogger.hu/2015/07/09/kurkuma-a-sarga-csoda Ez sárga? No nem, ennek a gyönyörű virágnak a sárgasága a föld alatt rejtőzik! A kurkuma gyökérzete adja azt a ragyogóan sárga port, melyet évszázadok óta használnak különböző célokra.

A gyömbérfélék családjába tartozó sárgagyökér (latin nevén curcuma longa) már az ókorban használatos volt fűszerként, de festéket is készítttek belőle. A távol-keleten alapfűszere a hal-, tojás-, rizs-, mártások-, szárnyas- és a sertéshúsos ételeknek, de közkedvelt adaléka a savanyúságoknak és fűszervajaknak, valamint a sokfelé népszerű currynek is. A középkori Európában - narancssárga színe miatt - a méregdrága sáfrányt helyettesítették vele, innen származik az „indiai sáfrány” elnevezése.

Kurkuma gyökér

A kurkuma gyógyító hatása is közismert:

- Remek keringésjavító szer, csökkentheti a trombózis és az infarktus kialakulását.

- Vérömlenyek oldására, vérrögök kialakulásának meggátlására is alkalmazhatjuk.

- Vértisztító, stimuláló hatású lehet, elősegítheti a vérsejtek képződését.

- Csökkentheti a koleszterintet, étványgerjesztő hatású lehet.

- Serkentheti a zsíranyagcserét, segítheti az epeváladék epehólyagból való kiürülését.

- Májvédő hatású lehet, segítheti a májsejtek fehérjeanyagcseréjét, regenerálhatja a májsejteket.

- Csökkentheti a lázat és a gyulladásos folyamatokat, fájdalomcsillapító hatású lehet.

- Csillapíthajta a köhögést, hurutoldó hatásával enyhe megfázás, nátha kiváló ellenszere lehet.

- Jótékonyan hathat és gyulladáscsökkentő hatással lehet az ízületekre, inakra is.

- Antibakteriális, méregtelenítő hatásával fontos szerepe lehet a mindennnapi megelőzésben, a kellemes közérzet kialakításában és megőrzésében.

- Állatkísérletekben beigazolódott, hogy a kurkuma lassítja a rákkeltő anyagok hatását, a rákos sejtek növekedését.

A kurkumából érdemes szinte mindenféle ételbe tenni egy kicsit a húslevestől a palacsintatésztáig bezárólag.

 

]]>
Thu, 09 Jul 2015 15:56:38 +0200 39308_65457
Mézbokor (Honeybush) tea http://mannarium.blogger.hu/2014/07/28/mezbokor-honeybush-tea Reggel frissítő, napközben szomjoltó, este feszültségoldó

 


Egy nálunk kevésbé ismert tea-féleséggel ismertetlek meg, mégpedig azért, mert ez az az ital, mely rohanó, stresszes napjaink legkitűnőbb és leghasznosabb itala.

Ez a mézbokor (honeybush) tea, mely egy dél-afrikai cserje leveleiből készül. Jellegzetesen édes ízű forrázata koffeinmentes, ásványi anyagokban (kálcium, mangán, fluor, cink, magnézium, réz) gazdag. Magas antioxidáns tartalma miatt lassítja a szervezet öregedési folyamatát.

Azokban az esetekben, amikor a folyamatos stressz okoz krónikus fejfájást, ennek a teának a rendszeres fogyasztásával búcsút lehet inteni a kínzó gyötrődésnek.

A "mézes-gyümölcsös" mézbokor tea egy dél-afrikai ökológiai gazdaságban növő cserje zsenge hajtásaiból készült, zamatú mesterséges ízesítést, színezéket nem tartalmaz.

ÉLETTANI HATÁSAI:

    - nyugtató hatása van, fejfájás és alvatlanság ellen ajánljuk

    - csökkenti a magas vérnyomást

    - gyomor bántalmak esetén csökkenti a gyomorgörcsöt, a gyomorégést, segít a székrekedés megszüntetésében

    - az allergiás panaszok csökkentésében nagy szerepe van: szénanátha, asztma, ekcéma

    - nagy antioxidáns anyag tartalma lassítja a szervezet öregedését és erősíti az immunrendszert vasat, káliumot és rezet tartalmaz, ami elősegíti a szervezet anyagcseréjét

    - jelentős vas tartalma miatt terhes nőknek is javasolt

Elkészítése: 1 teáskanál teát öntsünk le 2 dl forró vízzel, majd 5 perces áztatást követően szűrjük le és kortyolgassuk el nyugodt élvezettel.

 

Jó teázást: www.mannarium.hu

     

     

]]>
Mon, 28 Jul 2014 15:18:08 +0200 39308_63863
Lapacho – a dél-amerikai indiánok csodateája http://mannarium.blogger.hu/2014/01/29/lapacho-a-del-amerikai-indianok-csodateaja

A dél-amerikai indiánok már évszázadok óta ismerik, és sokféle betegség kezelésére használják a 700 évig is élő, nagyon magasra növő, csodálatos virágokat hozó Lapacho-fa belső kérgét. A kéreg a fa 40 éves kora után éri el a maximális hatóanyag-koncentrációját. Évente 1-2 alkalommal lehet szedni belőle. A kutatók mindössze 35-40 éve figyeltek fel arra, hogy az inkák ezt a növényi kivonatot nagyon eredményesen alkalmazzák gyulladások, ízületi panaszok és daganatok kezelésére.

Milyen esetekben hatásos?

Hihetetlenül felturbozza az immunrendszert, így ellenállóvá teszi a szervezetet

Ha legyengült az immunrendszer, például gyulladások, visszatérő fertőzések (bakteriális, vírusos, gombás), allergiák, asztma kezelésekor.

Gyulladáscsökkentőként: ízületi, bél-, bőr-, légúti és húgyúti gyulladásoknál.

Daganatos betegségeknél kiegészítésül az immunrendszer erősítésére, a kemoterápia mellékhatásainak enyhítésére.

Anyagcsere-aktiválására, fogyókúrák kiegészítésére, cukorbetegségben, magas vérnyomás esetén.

Salaktalanító kúrákhoz, a máj méregtelenítésének elősegítésére, a nyirokrendszer salaktalanítására, a nehézfémek kiválasztására.

Elkészítése: egy litervízhez tegyünk egy evőkanál kérget, majd öt percig forraljuk. Ezután 20 percig hagyjuk még a forró vízben, majd szűrjük le és ezt a mennyiséget egy nap alatt igyuk meg. (A teának sem csersav, sem koffein tartalma nincsen ezért nem nagy gond, ha az előírtnál tovább felejtjük a vízben.

Fogyasztása kúra szerűen javasolt: egy hónapon keresztül minden nap egy liter, majd egy hónap teljes szünet. Ezután ismét egy hónapon át iható a tea.

Hatóanyagai: Lapachol, kálium, kalcium, vas, bárium, stroncium, jód, bór. A fő hatástani csoportba a naphto- és furano-naphtochinon nevű alkaloidok (lapachole és lapachone) tartoznak, de nagyobb adag flavonoid, izokumarin, kumarin, szaponin, iridoglikozid és fenolkarbonsav is található benne. Ásványi anyagok és a nyomelemek: kalcium, magnézium, foszfor, cink, szilícium, mangán, molibdén, réz, vas, kálium, nátrium, kobalt, bór, arany, ezüst, stroncium, bárium, jód és nikkel.


A Lapacho teát a Mannárium webshopban rendelheted meg.

]]>
Wed, 29 Jan 2014 21:25:17 +0100 39308_62730
Oolong tea - ami igazán rendbetesz http://mannarium.blogger.hu/2013/11/08/oolong-tea-ami-igazan-rendbetesz Sokan sok mindent tudnak a zöld tea jótékony hatásairól, de az oolong teát és annak rendkívüliségét már jóval kevesebben ismerik. Érdemes néhány alapvető tulajdonságával megismerkedni, no és természetesen meg kell kóstolni, végül pedig rá kell szokni :-)

Az Oolong tea ugyanannak a teacserjének a leveléből készül, mint a zöld, és a fekete tea, félúton van köztük. Ez abból ered, hogy ezt a teafajtát a fekete teához hasonlóan elkezdik erjeszteni, de a folyamatot leállítják, mielőtt az fermentáció teljesen végbe menne. Ennek köszönhetően az Oolong tea egyesíti mind a zöld tea, mind a fekete tea értékes hatóanyagait. Az Oolong tea rendszeres fogyasztása:

- elősegíti a napi C vitamin szükséglet fedezését

- javít a bőr allergiás tünetein

- a tea hatására a zsiradék nagy része nem szívódik fel a szervezetben, serkenti a zsírszövetek anyagcseréjét, miáltal karcsúsító hatást fejt ki.

- gátolja a daganatok kifejlődését,

- késlelteti az öregedést

- serkenti a vérben levő zsiradékok lebomlását

- csökkenti a vér koleszterin szintjét

- megteremti a testi és szellemi egyensúlyt

- elűzi a fáradtságot.

- erősíti az önszabályozó idegrendszer és a vegetatív idegrendszer tevékenységét

- megelőzi a túl nagy stressz miatt kialakuló étkezési zavarokat, illetve a depresszió miatt fellépő szüntelen éhségérzetet

ELKÉSZÍTÉSE:

Egy kávéskanál teát 2-2,5 dl forró (70-80°C) vízzel öntsük le, 2-3 percig hagyjuk állni, majd szűrjük le. Az Oolong teákat 4-5 alkalommal is le lehet forrázni. Legjobb étkezést követően inni.

]]>
Fri, 08 Nov 2013 21:58:34 +0100 39308_61991
Cajun - a dzsesszes fűszer http://mannarium.blogger.hu/2013/11/02/cajun-a-dzsesszes-fuszer

Szerencsére mindig vannak kísérletező kedvű emberek. A konyha igazi jó terep számukra, hiszen olykor a legváratlanabb ötletek is fantasztikus eredményt hoznak. Így kerül a dzsessz fővárosa – New Orleans - kedvelt fűszerkeveréke a Cajun a csabai kolbászba.

„A louisianai francia konyha, amit a cajun [kéjdzsön] és kreol konyha (Cajun & Creole Cooking) néven ismernek, a francia bevándorlók két rétegének, a britek által a 18. században Kanadából elüldözött (cajunok) és a már itt élő korábbi francia bevándorlók (kreolok) hagyományaiból fejlődött ki. Ráadásul az indián őslakosságtól, majd a behurcolt fekete rabszolgáktól (nekik megvan a saját "Soul Food" stílusuk) is tanultak."

Forrás: Wikipedia

A mi Cajun fűszerkeverékünk összetétele: tengeri só, fokhagyma, paprika, kakukkfű, oregano, hagyma, bors, római kömény, mustármag, chili. Különféle húsok sütéséhez, grillezéséhez, rákokhoz és halakhoz ajánlott, de a Békéscsabai Kolbászfesztiválon bebizonyosodott, hogy a tölteléknek is varázslatos ízt ad.

Próbáljátok ki: Cajun fűszerkeverék

]]>
Sat, 02 Nov 2013 10:58:07 +0100 39308_61916
Goji bogyó a Föld legértékesebb gyümölcse http://mannarium.blogger.hu/2013/09/04/goji-bogyo-a-fold-legertekesebb-gyumolcse

A Himalája lábánál termő goji bogyót (farkasbogyót, ördögcérnát) nem hiába nevezik a világ legértékesebb gyümölcsének, hiszen olyan mennyiségben tartalmazza a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagokat, mint semmilyen más természetes növény. Nem véletlen, hogy fő termőterületén a kínai Ningxia tartományban élnek legtovább az emberek, hiszen rendszeresen fogyasztják ezt a fantasztikus bogyót.

"Li jia Qian li bu shi gouqi" – azaz ne egyél gojit, ha messze utazol feleségedtől – tartja egy kínai mondás, hiszen ez a gyümölcs az egyik legerősebb vágykeltő a világon.

 

Mit tud a goji bogyó?

- immunerősítő

- az egyik leghatásosabb afrodiziákum

- lassítja az öregedést

- erősíti a májat és a vesét

- csökkenti a magas vérnyomást

- javítja a vérképzést

- gyulladásgátló (ízületire is)

- antiallergén

- látásjavító

- természetes tápanyagbomba

- hatásos daganatgátló

- növeli az energiaszintet

- erősíti a fizikai állóképességet

- testsúlycsökkentő

Mi mindent tartalmaz a goji bogyó?

19-féle aminosav és 21 nyomelem (pl. cink, vas, réz, kalcium, szelén, foszfor, germánium) egyedülálló elegyéről van szó. A világ összes növénye közül ez tartalmazza a legtöbb karotinoidot, mely enyhíti a látással, látásélességgel kapcsolatos szempanaszokat, nyugtatja a kipirosodott, száraz szemet. Különösen a cukorbetegeknél hatásos. Gazdag C-vitamin-forrás, de B1-, B2-, B3-, B6-, A- és E-vitaminban is bővelkedik.

A bogyóban található lycium poliszacharidok csoportja csökkenti a szabad gyökök okozta veszélyt, így lassítja az öregedés folyamatát. Béta-szitoszterol tartalma erős gyulladásgátló hatású. A goji serkenti az agyalapi mirigyben a regeneráló hatású növekedési hormon kiválasztását, és erősíti az immunrendszert.

A goji bogyóban található anyagok elixírje harmonizálja a máj, és a vese működését (túlzott alkoholfogyasztás esetén különösen ajánlott), javítja a vérképzést, és csökkenti a vérnyomást. A kínaiak szerint hatásos az asztma vagy allergia esetén, de jó szolgálatot tesz bőrbetegségek kezelésében is, beleértve a pikkelysömört (psoriasist) is. Fokozza a táplálék energiává alakítását, így csökkenti a testsülyt. Az egyik legkiválóbb afrodiziákum, jelentősen növeli a vérben a nemi hormonok szintjét.

 

Hogyan fogyasszuk a goji bogyót?

Az ajánlott napi mennyiség 10-25 szem, melyet egyszerűen aszalt állapotban nassolgatva is el lehet fogyasztani, de teákhoz, levesekhez, salátákhoz, műzlihez, süteményekhez, gyümölcskenyérhez is keverhető.

 

Tisztító, regeneráló kúra:

20 szem goji bogyót 6-8 dl felforralt, langyosra visszahűtött vízzel kell leönteni. Egy órás áztatást követően szűrd le. A bogyókat edd meg, majd a teát három felé osztva fogyaszd el a nap folyamán. Tedd ezt egy hónapon keresztül, vitalitásod növekedni, testsúlyod pedig csökkenni fog.

Hui Bobong vágykeltő tea:

2 dl felforralt, 70-80 fokosra visszahűtött vízzel öntsél le egy csapott teáskanál nagyon jó minőségű zöld, vagy oolong teát. Három perc után szűrd le, és áztass bele 10 szem goji bogyót, 1-2 szem datolyát, és egy mokkáskanálnyi szezámmagot. Tíz perc után szűrd le, edd meg a gyümölcsöket és lassan kortyold el a finom teát.

A goji bogyó megrendelhető:

http://mannarium.hu/spd/G-001/Goji-bogyo-Lycium-Barbarum

Fontos!

Kínában 10 Lycium faj létezik. Ezek közül Észak-Kínában 7 faj, 3 fajta és 35 kultúrnövény-változat létezik, de Európában is számos fajtája megtalálható. A fentebb leírtak csak a Lycium Barbarumra vonatkoznak, a Lycium Chinense Miller és az összes többi mind a tápanyagtartalmat, mind pedig a bioaktív tulajdonságokat tekintve alulmarad a Lycium Barbarummal szemben. A vásárláskor feltétlenül nézd meg a csomagoláson, hogy az milyen lycium bogyót tartalmaz, ha ez nincs feltüntetve, akkor szinte biztos, hogy a gyengébb minőséget kínálják.

]]>
Wed, 04 Sep 2013 10:09:11 +0200 39308_61241
Datolya az arab világ csodája http://mannarium.blogger.hu/2013/06/11/datolya-az-arab-vilag-csodaja

A datolya egészségi szempontból számtalan előnyös tulajdonsággal rendelkezik. Nagyon gazdag rostokban és különféle vitaminokból, valamint ásványi anyagokból is rengeteget tartalmaz: kálcium, kén, vas, kálium, foszfor, mangán, réz és olaj található benne.

Naponta legalább egy szem datolya elfogyasztása megalapozza a kiegyensúlyozott és egészséges étrendet. A muszlim hagyomány szerint a böjt megtörésekor pár szem datolyát és egy kis vizet vesznek magukhoz, ez segít elkerülni, hogy a böjt után hirtelen túl sokat egyenek. Amint a szervezet felveszi a datolya értékes anyagait, az éhségérzet azonnal csillapodik, így aztán remek adalék a fogyókúrához is. A datolya segít a hasüregi problémák, szívpanaszok, szexuális gyengeség, és az emésztőrendszer rákos elváltozásainak enyhítésében, a szemek egészségének és a látás élességének élethosszig tartó fenntartásában, és a legjobb élelmiszernek tartják az izmok építéséhez.

Néhány példa a datolya felhasználásáról:

Egészséges szív: a datolya meglehetősen jó segítség a szív jó egészségének fenntartásában. Hetente kétszer használjuk a következő módon: áztassunk be néhány szemet éjszakára, reggel pürésítsük, és így együk meg – a szívünket nagy mértékben erősíteni fogja.
Szexuális gyengeség: ez a csodálatos gyümölcs még a szexuális teljesítő-képességet is fokozza. A legjobb módszer a kívánatos hatás eléréséhez, ha éjszakára friss kecsketejbe áztatunk egy maroknyit, majd reggel hozzáadunk egy kis őrölt kardamomot, mézet, majd összeturmixoljuk az egészet.
Részegség, másnaposság, alkoholmérgezés: Magas tápanyagtartalma miatt gyors enyhülést hoz minden ilyen esetben. A hatás fokozható, ha felaprítás után éjszakára beáztatjuk és a lével együtt fogyasztjuk, vagy össze is turmixolhatjuk..
Hasüregi rák: A datolya hatékonyabb bármely gyógyszernél, és mivel természetes anyag, teljesen mentes a mellékhatásoktól. Könnyen emészthető, és a ellátja a szervezetet a betegség lekűzdéséhez szükséges energiával, tápanyagokkal.

Datolya a mannarium.hu oldalon rendelhető: kicsi csomag (40 g) és nagy csomag (500 g)

]]>
Tue, 11 Jun 2013 09:56:30 +0200 39308_59854
Tudtad ezeket a borókabogyóról? http://mannarium.blogger.hu/2013/06/04/tudtad-ezeket-a-borokabogyorol Van akinek első találkozása a borókabogyóval szeszes formában történt meg: ivott egy jó kis borovicskát, vagy egy finom gin-t. Nos, aki innen közelítette meg e nemes növényi ízt az sem csalódhatott, de azt tudni kell, hogy a boróka bogyója másra is használható. Még mielőtt elfeledném: szerelemserkentő! :-)

Remek fűszer például:

pácok, mártások, főzelékek, sertés-, hal- és vadhúsok, libák, kacsák, rostonsültek, vadpástétomok, saláták, káposztás ételek készítésénél használhatjuk Jól társítható bazsalikommal, kakukkfűvel, foghagymával, rozmaringgal, majoránnával, mustárral.

Jótékony gyógyhatásai is vannak, melyek kis mértékben az ételeken ízesítésekor is érvényesülnek, de igazán egy jó borókatea formájában hatásosak. A borókatea vízhajtó, izzasztó, vese-, epekőoldó, szélhajtó, étvágyjavító, emésztést serkentő, görcsoldó és alkalmazzák reumatikus panaszok esetén is. Jót tesz a prosztatának, fizikailag és pszichikailag is tisztít, javítja a kedélyállapotot.
Boróka tea készítése: 2 dl forró vízzel öntsünk le 4 apróra összevágott borókabogyót, hagyjuk ázni 5 percig, majd szűrjük le, ebből naponta 1-2 csésze tea fogyasztása ajánlott. A kúra három hétnél tovább tartó használata nem javasolt, mert felerősítheti a szervezetben esetleg meglévő gyulladásos folyamatokat, és a vesének sem tesz túl jót folyamatos használata (vesebetegek ne igyák!).


Jó sok borókás ételreceptet találsz itt: http://www.nosalty.hu/alapanyag/borokabogyo

 

Itt pedig magát a borókabogyót lelheted: http://mannarium.hu/spd/F-0003/Borokabogyo_egesz

]]>
Tue, 04 Jun 2013 21:42:19 +0200 39308_59752